ประโยชน์ของงาดำ

อยากดูแลสุขภาพให้ดี มาบริโภคน้ำมันงาดำสกัดเย็นกันเถอะ

งาดำนั้นจัดเป็นพืชน้ำมันชนิดหนึ่ง ซึ่งน้ำมันที่ได้มาจากรูปแบบการสกัดเย็นนั้นจัดเป็นไขมันชนิดดีที่ร่างกายเราต้องการเพราะจะถูกนำมาแปลงเพื่อนำมาใช้ในการซ่อมแซมอวัยวะและส่วนที่สึกหรอต่างๆในร่างกายเรา เพื่อให้กลับมาทำงานได้อย่างเป็นปกติ และเนื่องจากร่างกายของเราไม่สามารถผลิตไขมันดีเพื่อมาใช้ได้เอง เราจึงจะได้รับไขมันดีโดยการที่เลือกบริโภคเข้าไปเท่านั้น

นอกจากนี้ เป็นที่รู้กันมาช้านานแล้วว่างาดำนั้นจัดป็นสุดยอดของอาหารบำรุงไตซึ่งถูกใช้กันมานานแล้วในกลุุ่มชาวจีน ด้านการแพทย์ญี่ปุ่นก็พบว่ามีการใช้งาดำเพื่อการบริโภคเพื่อใช้เสริมสร้างบำรุงระบบประสาทและสมอง โอเมก้า 3-6-9 ที่มีอยู่อย่างสมดุลในน้ำมันงาดำสกัดเย็นนั้น มีประโยชน์กับระบบสมอง, ประสาทและหัวใจของเราสูง และเรายังได้รับไขมันชนิดดี (HDL) เข้าสู่ร่างกายด้วย และวิตามินบีรวมที่อยู่ในน้ำมันงาดำ ก็มีสารอาหารที่ดีและเป็นประโยชน์ในการช่วยบำรุงและปกป้องระบบประสาทและสมองอีกด้วย

น้ำมันงาดำยังถูกนำมาใช้โดยชาวอินเดียมาช้านานแล้ว ซึ่งนำน้ำมันงาดำมานวดทาบริเวณต่างๆของร่างกาย รวมทั้งใช้ชะโลมเส้นผมด้วย เพราะการบริโภคน้ำมันงาดำสกัดเย็นเป็นประจำนั้นจะช่วยส่งเสริมให้ฮอร์โมนในร่างกายทำงานได้ดี วิตามินอีที่มีอยู่สูงในน้ำมันงาดำนั้นจะช่วยในเรื่องของการชะลอวัย บำรุงเส้นผมและผิวพรรณเราให้ดูดีอ่อนเยาว์

มีสารสำคัญเฉพาะตัว 3 ชนิดในงาดำที่เราไม่สามารถหาพบได้ในแหล่งอื่นๆ คือ สารเซซามิน เซซาโมลิน และ สารเซซามอล สาร 3 ชนิดนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอย่างสูง ซึ่งปัจจุบันนี้มีการค้นพบทางการแพทย์ว่ามีคุณสมบัติในการช่วยป้องกันร่างกายจากอนุมูลอิสระ ทำให้อวัยวะต่างๆ เช่น หัวใจ ตับ ไต สมอง ปอด นั้นทำงานได้อย่างปกติ และสารเฉพาะ 3 ตัวนี้ยังดีมากในเรื่องช่วยบำรุงผิวพรรณและเส้นผม และช่วยชะลอวัยด้วย

ปัจจุบัน สำหรับผู้ที่เป็นมะเร็งนั้น มีการวิจัยเกิดขึ้นและพบว่าสารเซซามินในน้ำมันงาดำสกัดเย็นนั้นจะไปช่วยยับยั้งโปรตีน Cyclin D1 ซึ่งเป็นตัวสำคัญที่ก่อให้เกิดเซลล์มะเร็งในร่างกาย อาทิเช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมน้ำเหลือง มะเร็งลำไส้ เป็นต้น โดยที่จะทำให้เซลล์มะเร็งนั้นๆหมดฤทธิ์ไป จนกลับกลายเป็นเซลล์ธรรมดาปกติ ซึ่งก็จะดำเนินสู่ขั้นตอนการสลายตัวเหมือนเซลล์ปกติทั่วไปในที่สุด

การบริโภคงาดำนั้น เพื่อให้ได้ประโยชน์อย่างครบถ้วน สามารถทำได้ในทั้งรูปแบบที่เป็นบดละเอียดและรูปแบบที่เป็นน้ำมันงาดำสกัดเย็น ซึ่งในทางการแพทย์ธรรมชาติบำบัดนั้น มีการใช้น้ำมันงาดำในการช่วยรักษาอาการและลดอาการต่างๆ เช่น ปวดข้อ ปวดเข่า ภูมิแพ้ เบาหวาน และใช้ในบำรุงส่งเสริมการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกาย ระบบสมอง ระบบประสาท และช่วยปกป้องตับ ไต ของเราให้ทำงานได้ดี

น้ำมันงาดำ สกัดเย็นนั้นยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุและสารอาหารอื่นๆที่มีประโยชน์และจำเป็นอีกหลายชนิดที่ร่างกายเราสามารถนำไปใช้ได้อย่างดี น้ำมันงาดำสกัดเย็นนั้น มีฤทธิ์เด่นในเรื่องช่วยชะลอความเสื่อมของระบบต่างๆในร่างกายมนุษย์ ทำให้เกิดการทำงานอย่างปกติในทุกส่วน หากได้รับประทานต่อเนื่องพร้อมอาหารที่มีประโยชน์ครบหมู่เป็นประจำ เราก็จะสามารถมีสุขภาพที่ดีได้ ปัจจุบันนี้ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญแผนปัจจุบันและนักโภชนาการนั้น แนะนำให้บริโภคน้ำมันงาดำในรูปแบบธรรมชาติโดยการสกัดเย็นหรือหีบเย็นควบคู่ไปกับการดูแลรักษาทางการแพทย์แผนปัจจุบัน เพราะจะช่วยให้เกิดประสิทธิภาพที่ดีเพื่อใช้ในการดูแลรักษาผู้ป่วย